Nougat noir au miel et amandes

Amandes 40%, Miel 25%, Sucre, Farine de Blé, Feuille azyme (fécule de mais, eau, huile végétale), Zeste citron

Amandes, Farine de blé

5 mois au frais et au sec

Moyenne pour 100g

Eau : 1g

Glucides : 62,5g dont Sucre 58g

Lipides : 25,2g dont AG saturés 1,61g, monoinsaturés 17,6g, Polyinsaturés 4,84G

Fibres alimentaires : 0,7g

Cendres : 1,7g

Sel : 0,0025g

Calcium : 173mg

Cuivre : 0,31mg

Fer : 1,4mg

Magnésium : 54mg

Manganèse : 0,61mg

Phosphore : 265mg

Potassium : 377mg

Sodium : 1mg

Zinc : 1,23mg

Vitamine B1 : 0,16mg

Vitamine B2 : 0,25mg

Vitamine B3 : 1,2mg

Vitamine B6 : 0,08mg

Vitamine B9 : 26µg

Vitamine E : 12,4mg

Energie : 1918 Kj / 456 Kcal

Source : ANSES